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  • 作者:中村佳瑞子


  • 出版社:三悅文化


  • 出版日:1060222


  • ISBN:9789869415514


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





特別企劃!材料以實品拍攝,大圖清晰易懂
和菓子X洋菓子X冷品點心




傳達幸福的和洋菓子,不論是溫馨的聚餐時光、下午茶談心時光或是一個人的放鬆優閒時光,如此甜蜜的滋味,讓人心暖暖的-

本書收錄三大類型的手作點心,96種人氣菓子的基本作法,以及高達320種變化的食譜!聚會、派對、野餐、宴客、送禮,只要一本就讓人心滿意足!365天都躍躍欲試~

●和菓子類(日式點心)
銅鑼燒、櫻餅、水羊羹、大福、柏餅、金鍔燒、團子……

●洋菓子類(西式點心)
免烤起司蛋糕、生巧克力、派塔、餅乾、泡芙、甜甜圈、巧克力蛋糕……

●冷品點心
布丁、果凍、慕絲、冰淇淋、義式冰淇淋……











作者簡介





譯者介紹





雅思補習班老師 泰山



目錄





材料的正確稱量方法……4
攪拌的基礎·製作蛋白霜……5
事前的基礎準備……6

西式點心
海綿蛋糕 基礎做法……8
海綿蛋糕……10
瑞士卷……12
戚風蛋糕……14
磅蛋糕 基礎做法……16
水果磅蛋糕……18
派 基礎做法……20
蘋果派……22
千層派……25
果子塔 基礎做法……26
草莓塔……28
乳蛋餅……30
迷你塔……31
餅乾 基礎做法……32
滴面甜餅……34
模型餅乾……36
凍餅乾……38
擠花餅乾……40
雪球……41
奶油酥餅……42
義大利脆餅……43
泡芙 基礎做法……44
奶油泡芙……46
脆薄空心馬芬蛋糕……48
乳酪鹹泡芙……50
閃電泡芙……51
可麗餅·烤薄餅 基礎做法……52
可麗餅……54
千層可麗餅……56
烤薄餅……57
甜甜圈 基礎做法……58
甜甜圈……60
法琪泡芙圈……62
西班牙油條……63
布丁 基礎做法……64
布丁……66
法式焦糖布丁……67
瑪德琳蛋糕·司康餅 基礎做法……68
瑪德琳蛋糕……70
費南雪……71
甜麵包乾……72
司康餅……73
馬芬蛋糕……74
蒸麵包……75
起司系列 基礎做法…&...















商品訊息簡述:







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擬參選國民黨主席的前國民黨立委潘維剛昨呼籲國民黨擴大黨主席選舉的票源,提出降低恢復黨籍的繳款金額至200元、建立便利的黨費繳交機制、主動恢復之前捐款2000元黨員的黨籍,並建議國民黨儘快提供未恢復黨籍的黨員名單供查詢等六訴求;不過黨中央隨即表達反對立場。



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潘維剛說,這次主席選舉約有37萬黨員有投票權,但國民黨有近60萬黨員因為未繳交黨費所以無法投票,她呼籲黨中央在3月底前調整機制,讓更多黨員可以回復黨權參與投票。

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潘維剛並提出六項訴求,一、請黨中央放寬黨籍恢復的繳款金額,一律以新入黨標準認定,即繳交200元就可恢復黨籍;二、盡快建立全國適用的繳費機制,如各地超商、金融機構;三、日前慨捐黨部2000元之黨員,應視為主動恢復黨籍,不應再追繳黨費。四、黨中央提供未回復黨籍的黨員名單,她將主動協助找回失聯黨員;五、黨中央盡速建立完善的黨員黨籍查詢機制,主動公布查詢專線、設立專門服務窗口等,便於失聯黨員辦理黨籍恢復;六、呼籲更多具有黨籍卻尚未繳費的黨員盡快恢復黨權。對此,國民黨表示,今年各項黨職選舉皆以「黨員繳納黨費辦法」為依據,為維護選舉的公平、公正與穩定性,且黨員連署活動已在進行中,不宜在選舉期間修改辦法。文傳會副主委胡文琦表示,國民黨全球資訊網早已提供線上刷卡及下載黨費繳款單至各大超商繳納黨費;特別黨費是在特定時間繳納一次性之黨費,與常年繳納之黨費無關,亦無法抵免常年黨費。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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